SF 5000 Kavurma Fırını

Seintro Makina SF 5000 Kavurma Fırını
  • Seintro Makina SF5000 Kuruyemiş Kavurma Fırını

SF 5000 Kavurma Fırını

SF Serisi Bantlı Tip Konveksiyonlu Kavurma Fırınları ; fındık, badem, ay çekirdeği, kabak çekirdeği, yer fıstığı, antep fıstığı, kaju vb. kuruyemişler ile baharat, şifalı bitkiler, meyve, sebze vb. ürünleri istenilen sıcaklık ve sürelerde kavurmak ya da kurutmak için idealdir.

Ürün Açıklaması

  • SF Serisi Bantlı Tip Konveksiyonlu Kavurma Fırınları ; fındık, badem, ay çekirdeği, kabak çekirdeği, yer fıstığı, antep fıstığı, kaju vb. kuruyemişler ile baharat, şifalı bitkiler, meyve, sebze vb. ürünleri istenilen sıcaklık ve sürelerde kavurmak ya da kurutmak için idealdir.
  • SF serisi kavurma fırınları, bant üzerinde istenilen hızda ilerleyen ürüne, istenilen sıcaklıktaki havanın fanlar vasıtasıyla uygulanması ve kabin içi nemin kontrolü prensibi ile çalışan fırınlardır. Bağımsız çoklu kabin yapısı ve ideal hava sirkülasyonu ile kabin içi nem kontrolü sayesinde kavurmada istenilen homojenlik elde edilir.

Özellikler ve Teknik Veriler

  • Tamamen AISI304 kalite paslanmaz çelik yapı sayesinde hijyenik üretim ve uzun işletme ömrü
  • Bağımsız çoklu kabin yapısı ve her kabin için ayrı ve farklı yönlerde hava sirkülasyonu sağlayan fanlar ve termobloklar sayesinde homojen kavurma
  • Brülörlerde yanma sonucu oluşan atık gazların ürüne temas etmeden uzaklaştırılması sayesinde daha sağlıklı üretim ve ürün aromasının korunması
  • Kavurma prosesinin bant üzerinde ilerleyerek gerçekleşmesi ve ürünün soğutma kabininde soğutularak fırından çıkması sayesinde üretimde süreklilik ve yüksek kapasite
  • Kabin sıcaklıkları, bant ilerleme hızı ve ürün kalınlığı değerlerinin kontrol paneli üzerinden ayarlanabilmesi sayesinde istenilen renk ve aromanın elde edilmesi ve bu değerlerin reçete haline getirilebilmesi
  • İdeal ısı yalıtımı ve termoblok tasarımı sayesinde yüksek verimlilik
  • Ergonomik yapı sayesinde daha kolay ve daha kısa sürede kullanım, bakım ve temizlik
  • Fan arızasında brülörleri durduran emniyet sistemi yanında birçok opsiyonel emniyet sistemi
  • Zincir tahrikli bant sayesinde bant kaymalarına karşı önlem
  • 2 yıl garanti ve 10 yıl boyunca yedek parça temini ile hızlı servis hizmeti.

Opsiyonel Özellikler

  • Dokunmatik ekranlı kontrol paneli (HMI panel) ve PLC kontrolü
  • Otomatik ürün kalınlığı ayarı
  • Bant durmalarında oluşacak ürün zayiatına karşı, bant emniyet sistemi
  • Kapak açık kaldığında alarmı devreye sokan, kapak emniyet sistemi
  • İnce taneli ürünlerin kurutulmasında kullanılan tavalı besleme sistemi
  • Yüksek hassasiyette sıcaklık kontrolü (Oransal brülörler ile PID kontrol)
  • Bant yıkama sistemi
  • Motor tahrikli bant fırçalama sistemi
  • Kabin içi nem oranına göre, nem tahliye fanlarının otomatik kontrolü
  • Soğutma havası girişine hijneik filtre
  • Kabin içi aydınlatma ve gözlem camı

Teknik Özellikler

  • Kapasite

    kg / saat
    ±%5
    • İç Fındık : 700
    • Tuzlu iç yer fıstığı : 350
    • Kabuklu yer fıstığı : 200
    • İç antep fıstığı : 500
    • Kabuklu antep fıstığı : 350
    • Tuzlu Ayçekirdeği : 250
    • Kabak çekirdeği : 300
    • Badem : 350
    • Kaju : 450
  • Boyut / Ağırlık

    mm / kg
    ±%10
    • Genişlik : 2780
    • Uzunluk : 5370
    • Yükseklik : 2600
    • Ağırlık : 2650
    • Toplam Elektrik Gücü [kW] : 11
    • Yakıt Türleri (Isı Kaynağı) : Doğalgaz / Propan
    • Doğalgaz Tüketimi [mn3/h] : 8,4 (ortalama)

Teklif Al